01545     2200325   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001200122084001800134100003500152245014800187250001700335300003700352650002800389650002600417650002400443650001700467700003400484700003400518700003500552520050500587264004401092336002101136337003001157338002301187990000901210INLIS00000000000309720260704105245  a0010-0726000049ta260704                g          0 ind    a978-602-7596-49-8  a641.822  a641.822 LIN s0 aLinda F. AdimidjajaePengarang1 aSeri Kuliner Nusantara :bMi Favorit /cLinda F. Adimidjaja ; penyunting, Milly Indra Supit, Yuki Anggia Putri ; ilustrator, Ali Suryaning Alam  aCetakan 2013  a56 halaman :bilustrasi ;c21 cm 4aResep Masakan Nusantara 4aHidangan Mi Indonesia 4aKuliner Tradisional 4aSeni Memasak0 aMilly Indra SupitePenyunting0 aYuki Anggia PutriePenyunting0 aAli Suryaning AlameIlustrator  aHidangan mi, yang konon berasal dari negeri China, ternyata sangat populer di Indonesia, bahkan sudah menjadi bagian erat dari khazanah kuliner Nusantara. Hampir setiap daerah atau kota di Indonesia memiliki hidangan mi yang khas dengan keunikan cita rasanya sendiri, seperti Mi Kocok Bandung, Mi Juhi Betawi, Mi Celor Palembang, Mi Siram Medan, dan lain-lain. Dengan pengaruh bumbu dan rempah khas dari masing-masing daerah, olahan hidangan mi pun berkembang menjadi semakin bervariasi kelezatannya.  aJakarta :bEsensi Erlangga Group,c2013  2rdacontentateks  2rdamediaatanpa perantara  2rdacarrieravolume  a7700